フルーツゼリー

フルーツミックス缶

すもも

アガー

水

砂糖

フルーツミックス缶を

中身とつけ汁を分けておきます。

つけ汁と水を合わせて700㎖にします。

すももは、粗く刻んでおきます。

アガーは小さじ２杯強をだまにならないように

水の中に溶かし、火にかけます。

アガーが溶けたら具材をいれ軽く全体を混ぜます。

容器に入れ粗熱が溶けたら、

冷蔵庫に入れ冷やします。

生のすももを入れてみましたが、

溶液がピンクに変わり、少し違う食感が

増えて楽しいゼリーになりました。