ととみの〝open heart〟

料理は〝愛〟です。使い古された言葉だけどやっぱり〝愛〟外食もお惣菜を買うことも否定はしません。 時間をかけて作るお料理も時短で出来るお料理も美味しく食べることが出来たら良いな💕と思っています。

ジュレ風スープ

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材料

インゲン

トマト🍅

とうもろこし🌽

 

冷たいスープを作ろうと思い立ちました。

コンソメスープをお湯で溶かして、

別鍋に濃ゆ目にアガーを溶かし、

コンソメスープと合わせました。

大きさを大体合わせてスープの中へ。

粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。


うん、サッパリです💕