春ですねー^_^

春って事で、たけのこです。

ごま油に鷹の爪入れて、

たけのこを炒めて、砂糖と薄口醤油で炒り煮風にしました。

仕上げにかつお節を散らして出来上がり🎶

で、もう一品がわらびです。

生のわらびをつかうのは初めての経験です。

あとはシメジと竹輪が入っています。

こちらは濃口醤油を使いました^_^

#たけのこ#わらび#しめじ#ちくわ