火にかけるだけの、楽チン玉ねぎのスープ

新玉ねぎをお水と出汁昆布とローリエを

一緒にひたひたより多いくらい入れて、

玉ねぎに火が通るまで、コトコト煮ます。

仕上げのお味はお好みで🎶

薄口醤油を落としブラックペッパー

を足しました。

ミキサーにかけてもいいし、

玉ねぎだけを取り出してソースの元

として使うのもいいと思います^_^

＃玉ねぎ＃だし昆布＃ローリエ