ととみの〝open heart〟

料理は〝愛〟です。使い古された言葉だけどやっぱり〝愛〟外食もお惣菜を買うことも否定はしません。 時間をかけて作るお料理も時短で出来るお料理も美味しく食べることが出来たら良いな💕と思っています。

2019-08-23から1日間の記事一覧

茄子のグリル焼き

茄子を薄切りにして塩胡椒し とろけるチーズをのせました。 ガスレンジのグリルにも使える鍋を 買ったので、お試ししてみました。 小ぶりなので、食事の時にテーブルに 置いても可愛い😍かなと思います。 仕上げは タバスコの代わりに食べるラー油を かけまし…

自家製食べるラー油

本来ならば、フライドオニオンやフライドアーモンドを使って作るらしいのだが、家になかったので・・・。 にんにく 玉ねぎ 青唐辛子 ピーナッツ ごま 冷凍していたトウモロコシ 唐辛子 本来ならごま油を使うのだが、 生憎切らしていたのでサラダ油のみです。…